Wieniec czekoladowy z orzechami pecan 馃グ馃巹 Idealny na zbli偶aj膮ce si臋 艣wi臋ta. Czy偶 nie wygl膮da cudownie!? 馃槆 Troch臋 znikn臋艂a mu “dziurka” 馃お ale – jest na wypasie! To zapewniam 馃榿 Je偶eli poza klasyk膮 na 艣wi臋ta chcecie zrobi膰 co艣 nowego to by膰 mo偶e b臋dzie to on? 馃
Sk艂adniki:
400 g m膮ki pszennej
20 g 艣wie偶ych dro偶d偶y
8 kopiastych 艂y偶ek cukru (minimum. 1 艂y偶ka cukru, reszta to mo偶e by膰 erytrol)
1 jajko
60 g czekolady
2 艂y偶ki kakao
3 艂y偶ki mas艂a
170 ml mleka/napoju ro艣linnego
Du偶a szczypta soli
Nadzienie:
1 kopiasta 艂y偶eczka cynamonu
2 艂y偶ki mas艂a
2 艂y偶ki cukru/cukru kokosowego/cukru trzcinowego/erytrolu/ksylitolu
70 g orzech贸w pecan D-nuts
1 jajko do posmarowania wierzchu
Przygotowanie:
1. Mas艂o rozpuszczamy w rondelku z cukrem, czekolad膮 i kakao.
2. Dolewamy zimne mleko. Mieszamy – ca艂o艣膰 powinna by膰 letnia.
3. Przelewamy do miski.
4. Kruszymy dro偶d偶e. Dodajemy szczypt臋 soli, jajko i m膮k臋.
5. Zagniatamy ciasto przez ok. 5 min. Powinno by膰 g艂adkie i elastyczne. W razie potrzeby dodajemy wi臋cej m膮ki lub mleka. Podstawiamy na 60 min. w ciep艂e miejsce.
6. Po up艂ywie czasu ciasto ponownie zagniatamy. Podsypujemy m膮k膮. Wa艂kujemy na spory prostok膮t.
7. Mas艂o na nadzienie rozpuszczamy. Mieszamy z cynamonem, s艂odzid艂em i pokruszonymi orzechami.
8. Smarujemy po rozwa艂kowanym cie艣cie.
9. Zawijamy w d艂ugi rulon. Nacinamy wzd艂u偶 (zostawiamy nie rozci臋ty “ogonek).
10. Zawijamy obydwie cz臋艣ci i przek艂adamy na blaszk臋. Robimy wianuszek.
11. Zostawiamy na 30 min. w ciep艂ym miejscu.
12. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
13. Wianuszek smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy ok. 30 min.
Na has艂o CZARNA聽macie 7% zni偶ki聽na produkty D-nuts聽(zni偶ka obowi膮zuje do 23.12.20 r.) 馃槉
Sprawd藕 r贸wnie偶 przepis na:
Mus cha艂wowy
Mi臋kkie pierniczki z nadzieniem
Migda艂owe w艂oskie ciastka
Babka piernikowa
Aby by膰 na bie偶膮co z moimi przepisami i podgl膮da膰 co dzia艂am w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego Instagrama – czarna.wisienka 馃檪
