Domowa przyprawa do piernika 🎄🤶✨ Domowa wersja przyprawy do piernika jest o tyle dobra, że możecie ją zrobić totalnie po swojemu – nie lubicie imbiru – wyrzucacie go – nie lubicie anyżu – wyrzucacie go. To super opcja dla alergików i tych wybrednych gadów 🤭🐲 Jednak jeżeli chcecie poznać mój ulubiony miks to wypisałam Wam wszystko poniżej 🎄
Składniki:
4 łyżki mielonego cynamonu
2 łyżki goździków (całych lub mielonych)
1 łyżeczka zmielonego, suszonego imbiru
1,5 łyżki kardamonu (całego lub mielonego)
1 gwiazdka anyżu lub 1 łyżka mielonego anyżu
1/3 łyżeczki mielonego pieprzu lub 5 ziarenek
10 ziarenek ziela angielskiego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
Opcjonalnie: 1 ziarenka z 1 laski wanilii
Przygotowanie:
1. Niezmielone składniki – mielimy w bardzo mocnym blenderze, młynku do kawy lub moździerzu.
2. Wszystkie składniki dobrze mieszamy.
3. Przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniku.
Taka przyprawa przyda się do zrobienia m.in piernika długodojrzewającego, brukowca, pierniczków czy brownie piernikowego z dżemem.
