Sos (dip) Tzatziki to moja ostatnia miłość. Najbardziej lubię go z pitą i gyrosem. Jest mega orzeźwiający, lekki i naprawdę – pyszny! U mnie z ogromną ilością świeżych ziół i dodatkowym ząbkiem czosnku.
Składniki:
1 ogórek
4 łyżki gęstego jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanego koperku lub mięty
Sól, pieprz
Oliwa
Przygotowanie:
1. Ogórka obieramy (nie musimy bardzo dokładnie).
2. Ścieramy go i odciskamy z niego jak najwięcej wody na sitku.
3. Czosnek przeciskamy.
4. Jogurt mieszamy ze startym ogórkiem, czosnkiem i posiekanym koperkiem lub mięta.
5. Doprawiamy pieprzem. Przed podaniem solimy.
6. Podajemy z odrobiną oliwy.
Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego Instagrama – czarna.wisienka 🙂
