Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułem i serem feta

Dzień dobry! Jakie plany na weekend? Jeżeli nie macie to może jednym z planów będzie zrobienie pysznej zapiekanki na obiad? 

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z BROKUŁEM, KURCZAKIEM I SEREM FETA. 

Składniki na 3-4 porcje: 
350g makaronu świderki (u mnie bezglutenowy) 
1 brokuł
1 pierś z kurczaka 
1/2 kostki sera feta
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
2 jajka
3 łyżki jogurtu
1/2 szkl. startego żółtego sera (można dać mniej lub więcej)
Oliwa 
Sól 
Pieprz 

Przygotowanie: 
1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie al dente. Nie wlewamy wody z makaronu tylko w niej przez 2-3 minuty gotujemy jeszcze podzielonego na małe różyczki brokuła.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę i kurczaka kroimy w kosteczkę, czosnek wyciskamy. Podsmażamy cebulę i czosnek na oliwie.
3. Wrzucamy kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy.
4. W misce mieszamy jajka, ser i jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem.
5. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
6. Do naczynia żaroodpornego przekładamy makaron, brokuła i kurczaka.
7. Całość posypujemy pokruszonym serem feta. Zalewamy masą z jajek. Pieczemy przez 20-25 min (do zarumienienia).

Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego Instagrama – czarna.wisienka 🙂

Popularne wpisy


Warning: Undefined array key "query_exclude_related" in /home/platne/serwer212075/public_html/autoinstalator/serwer212075.lh.pl/wordpress29543/wp-content/plugins/royal-elementor-addons/modules/magazine-grid/widgets/wpr-magazine-grid.php on line 5039

© 2023 Copyright Czarna Wisienka | Polityka Prywatności