Sałatka śledziowa z burakiem, ogórkiem kiszonym i jajkiem

Ja już czuję wiosnę na całego, dlatego mam dla Was różową jak kwiatuszki… SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ. Ten piękny kolor zawdzięcza burakowi, a w sąsiedztwie szczypiorku naprawdę robi wrażenie.

Składniki:
3 buraki
1 duży słoik śledzi (najlepiej w occie)
6 ogórków kiszonych
4 jaja
2 jabłka
2 łyżki majonezu light
Pęczek szczypiorku
Sól, pieprz

Przygotowanie:
1. Gotujemy jajka na twardo, a buraki do miękkości.
2. Śledzie kroimy na duże kawałki. 
3. Cebulę ze śledzi, ugotowane jajka, obrane buraki i jabłka oraz ogórki kroimy w drobniejszą kostkę. 
4. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce z majonezem. 
5. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego Instagrama – czarna.wisienka 🙂

Popularne wpisy

Edit Template

© 2023 Copyright Czarna Wisienka | Polityka Prywatności