Domowa brzoskwiniowa iced tea – idealna mrożona herbata na lato.
Brzoskwiniowa mrożona herbata to pyszny i naturalny sposób na ochłodę w cieplejsze dni. Wystarczy zaparzona herbata, świeże brzoskwinie i kilka kostek lodu, by przygotować orzeźwiający napój bez zbędnych dodatków.
WSKAZÓWKI:
Wybierz dojrzałe, słodkie brzoskwinie – dzięki nim iced tea będzie miała intensywny, naturalnie owocowy smak bez potrzeby dodatkowego słodzenia.
Herbatę warto zaparzyć na zimno (cold brew) – jeśli masz czas, zalej liście herbaty zimną wodą i odstaw na kilka godzin.
Nie żałuj sobie kostek lodu i cytryny.
Wypróbuj także orzeźwiający przepis na Arbuzito – moktail z mojito & arbuzady oraz koniecznie zrób syrop miętowy, który odmieni smak każdej wody.
SKŁADNIKI NA 3 SZKLANKI:
Kubek ulubionej, zaparzonej herbaty (u mnie zielona)
2 brzoskwinie lub nektarynki
Minimum 9 kostek lodu
Opcjonalnie: miód do posłodzenia i/lub sok z cytryny dla przełamania smaku
PRZYGOTOWANIE:
- 1 brzoskwinię lub nektarynkę pozbawiamy pestki i blendujemy, a drugą kroimy na plasterki.
- Do szklanek przekładamy lód.
- Wlewamy zblendowaną brzoskwinię/nektarynkę i układamy jej plasterki w szklance.
- Wlewamy herbatę i opcjonalnie dosładzamy miodem.
- Mieszamy i ewentualnie dodajemy sok z cytryny dla lekkiego przełamania smaku.
Przepis w formie video znajdziesz tutaj!
